Komi sannikɛlaw ka kɛnɛyako ni sigida latangali be to ka caya, yiriw ka kapisiliw be kɛra fɛn ye min be se ka mɔgɔw hakili sama kosɔbɛ furaw, kɛnɛyako ani dumunifɛnw dilanyɔrɔw la. Ni an y’a suma ni laada gelatini kapisili ye, yiriw ka kapisiliw be baara kɛra ka caya duniɲa kuru bɛɛ kɔnɔ k’a sababu kɛ u bɔyɔrɔ ye, u be lafiya sɔrɔ ani u be se ka to sen na kosɔbɛ.
Falenfɛnw ka kapisili ka minanw n’u nafaw .
Falenfɛnw kapisiliw be dilan ka caya yiriw fɛ i n’a fɔ idɔrɔkisipɔrɔpili metililɔzi (HPMC) wala amidon, o min be ban pewu farati minw be sɔrɔ gelatini kapisiw kɔnɔ, i n’a fɔ misisogo bana wala argisi. Ka fara o kan, yiriw ka kapisili tɛ basigi funteniba wala kemikali furakɛli kan dilan cogo la, o min b’a to a kɔnɔfɛnw be to sen na, ani u ka ɲi kɛrɛnkɛrɛnniya la balofɛnw na minw be se ka funteni sɔrɔ i n’a fɔ porobiyɔtiki ani binfɛnw.
Ka bɔ laminiko la, yiriw ka kapisiliw be tiɲɛ joona ka tɛmɛ gelatini kapisiliw kan, o min be bɛn ni duniɲa kuru bɛɛ ka yɛlɛmaniw ye. O la, baarakɛyɔrɔ caaman b’a kɛ i n’a fɔ u ka fɛnw marayɔrɔ min be se ka to sen na walisa ka sariyaw labato minw be se ka kɛ ka boonw lɔ ni lamini ye i n’a fɔ UE ani Ameriki worodugu fan fɛ.
Sugu ɲini ani baarakɛcogo yiriwali .
Saan tɛmɛninw na, duniɲa kuru bɛɛ ka yiriw ka kapisili sugu be to ka caya, saan o saan, yiriwali hakɛ min be sɔrɔ, o ka ca ni 10% ye. Furakɛyɔrɔ ye a ka baarakɛcogo jɔnjɔn ye, min be kɛ ka witaminiw, minerali ani binfɛnw minɛ; o wagati kelen na, yiriw ka kapisiliw donna dɔɔni dɔɔni dumuni nafamanw ni bɛgɛnw balocogo sugu la.
Dumunikɛlaw ka diyanyefɛnw ye sababu jɔnjɔn ye min b’o koo lawuli. Jɛkulu caaman be yen minw ka kɛnɛyako ka ca, olu b’a fɛ ka fɛɛn dɔw sugandi minw be ni fɛɛn gwɛninw ye ani bɛgɛnw tɛ minw kɔnɔ, ani yiriw ka kapisiliw be bɛn n’o ɲiningali ye dɔrɔn. Ka fara o kan, dumunifɛnw ni dumunifɛnw minw be ni diinan mɔgɔkɔrɔw ye, olu ka caya y’a to yiriw ka kapisiliw ka sugu be bonya ka taga.
Yiriwali yiriwali tilanyɔrɔ .
Siniɲɛsigi la, yiriw ka kapisili fɛɛrɛ bena yiriwa ka ɲɛsin barinan caaman ma ani ka bɔli kɔlɔsi cogo tigitigi la. Sosiyete dɔw y’a daminɛ ka yiriw ka faniw dilan minw be se ka yɛlɛma wala minw be se ka ɲɛgɛn walisa ka fɛɛnw yecogo n’u ka baarakɛcogo fisaya. Komi fɛnw dilanni fɛɛrɛw be yiriwara ani sɔrɔko be yiriwara, yiriw ka kapisiliw sɔngɔ be jigi ka taga, o la, a be teliya ka caya duniɲa kuru bɛɛ ka sugu la.
Falenfɛnw ka kapisiliw ka caya b’a yira ko fɛnw marayɔrɔ be yɛlɛmana ka bɔ laada minanw na ka taga yɔrɔ minw ka kɛnɛ ani minw be lamini nɔgɔya. Jamana wɛrɛw ka jagokɛlaw fɛ, n’i y’o koo faamu, o bena u dɛmɛ ka nafa sɔrɔ sugu la min be ɲɔgɔn danbɔ.
